Nilagang Paa ng Baboy na may Pinatuyong Shiitake Mushroom at Kastanyas

Pakuluan ang paa ng baboy: Pakuluan ang isang palayok ng tubig, ilagay ang paa ng baboy at pakuluan ng 5 minuto. Hanguin at hugasan nang maigi sa malamig na tubig upang matanggal ang dumi. Itabi.