Luwal na Tofu, Pinaghalong Kabute, at Bihon na may Fermented Black Bean Sauce

Ihanda ang mga sangkap: Ibabad ang Dried Shiitake Mushrooms at Glass Noodles. Hiwain ang ibinabad na Shiitake Mushrooms, King Oyster Mushrooms, Napa Cabbage, Karot, Red Bell Pepper, at Green Bell Pepper. Gadgarin ang Bawang at hiwain ng pinong pahaba ang Luya. Hiwain ang Sibuyas Dahon. Paghaluin ang Fermented Black Bean Sauce, Vegetarian Oyster Sauce, Toyo, Asukal, at White Pepper para sa sarsa. Ihanda ang Cornstarch Slurry.