Nilagang Matigas na Tokwa at King Oyster Mushroom na may Saus Taho na Pula

Ihanda ang mga sangkap: Patuyuin at hiwain ang matigas na tokwa. Hiwain ang king oyster mushroom. Hatiin ang mga dahon ng bok choy. Tadtarin ang bawang at hiwain ang luya. Durugin ang pulang taho. Paghaluin ang cornstarch at tubig para sa slurry.