Korean BBQ (Samgyeopsal/Galbi)

Sa isang mangkok, pagsamahin ang toyo, gochujang, gochugaru, langis ng linga, ginayat na bawang, kinayod na luya, brown sugar, mirin, kinayod na sibuyas, kinayod na Asian pear (kung gagamitin), at paminta. Haluing mabuti hanggang matunaw ang asukal.