Manok na Maanghang na may Keso

Hiwain ang hita-hitang manok sa laki ng kagat. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang manok kasama ang gochujang, gochugaru, toyo, asukal, dinurog na bawang, dinurog na luya, sesame oil, at itim na paminta. Ibabad nang hindi bababa sa 30 minuto, o mas matagal pa sa ref.