Ginisa na Balat ng Tokwa na may Halong Kabute at Snow Peas

Hiwain ang balat ng tokwa nang 2 pulgada. Hiwain ang shiitake mushrooms. Tanggalin ang ugat ng enoki mushrooms. Ayusin ang snow peas. Gupitin ang carrots. Tadtarin ang bawang at luya. Ihanda ang cornstarch slurry.