Kasiyahan ng Buddha (Lo Han Jai)

Ibabad ang tuyong shiitake mushrooms at black fungus sa mainit na tubig hanggang lumambot (mga 30 minuto). Patuyuin, pigain ang labis na tubig mula sa kabute, at hiwain ang mga ito. Hatiin ang black fungus sa kasing-laki ng kagat. Itabi ang 100ml ng pinagbabaran ng kabute.