Ginisang Hita ng Manok na may Asin na Isda at Talong

I-marinade ang mga piraso ng hita ng manok na may 1 kutsaritang light soy sauce, 1/2 kutsaritang cornstarch, 1/2 kutsaritang sesame oil, at isang kurot ng puting paminta sa loob ng 15 minuto.