Sabaw ng Lamang-Loob ng Baka

Linisin nang husto ang Tripa ng Baka, Baga ng Baka, at Bituka ng Baka. I-blanch ang mga ito sa kumukulong tubig na may ilang hiwa ng Luya at kaunting Sibuyas Dahon sa loob ng 10 minuto. Patuyuin at banlawan nang husto sa malamig na tubig. Hiwain ang laman-loob sa laki ng kagat.