Oden

Ihanda ang labanos ng daikon: Balatan ang daikon at hiwain ng 2-3 cm kapal na bilog. Gumawa ng crosshatch pattern sa isang bahagi ng bawat bilog para mas masipsip ang lasa. Pakuluan sandali ang daikon sa tubig nang mga 10 minuto, pagkatapos ay patuyuin at itabi.