Ginisang Baka na may Kai-Lan

Ihanda ang baka: Hiwain nang manipis ang baka laban sa butil. Sa isang mangkok, pagsamahin ang baka na may 1 kutsarita ng light soy sauce, 1 kutsarita ng Shaoxing wine, 1 kutsarita ng cornstarch, at 1 kutsarita ng vegetable oil. Haluing mabuti at i-marinate nang hindi bababa sa 15 minuto.