Miso Ramen

Painitin ang mantika sa isang kaldero sa katamtamang init. Kung gagamit ng giniling na baboy, ilagay at lutuin hanggang maging brown, durugin ito ng kutsara. Idagdag ang tinadtad na bawang at kinayod na luya, igisa hanggang bumango, mga 2-3 minuto.