Pritong Gyoza

Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang giniling na baboy, napa cabbage, dinikdik na bawang, kinayod na luya, hiniwang nira, toyo, sake, sesame oil, asin, at paminta. Haluin nang mabuti hanggang sa maging magkakasama at medyo malagkit ang pinaghalong.