Nilagang Litid ng Baka na may Labanos at Chu Hou Sauce

Pakuluan ang litid ng baka: Pakuluan ang isang palayok ng tubig, ilagay ang litid ng baka at pakuluan ng 5 minuto. Hanguin at hugasan nang maigi sa malamig na tubig upang matanggal ang dumi. Itabi. Ihanda ang sarsa sa pamamagitan ng pagsasama ng Chu Hou sauce, inasnan na pulang tahure, toyo, oyster sauce, dark soy sauce, at asukal sa isang mangkok.