Ginisaang Tulya na may Black Bean Sauce

Ibabad ang sariwang mga kabibe sa malamig na tubig na may kaunting asin sa loob ng hindi bababa sa 30 minuto upang mailabas ang buhangin, pagkatapos ay patuyuin nang lubusan. Durugin ang bawang, hiwain ang luya, hiwain ang pulang sili, putulin ang sibuyas sa mga piraso, at hiwain ang berdeng paminta. Paghaluin ang cornstarch at tubig, itabi.