Ginisa na Ube at Kintsay na may Crispy Kasoy

Mga Sangkap

Mga Tagubilin

1. 1

   Ihanda ang Ube at Kintsay.

2. 2

   Painitin ang mantika ng gulay sa kawali sa katamtamang-init.

3. 3

   Idagdag ang tinadtad na bawang at igisa hanggang bumango.

4. 4

   Idagdag ang hiwa ng ube sa kawali at igisa hanggang bahagyang lumambot.

5. 5

   Idagdag ang hiwa ng kintsay at igisa sandali.

6. 6

   Ibuhos ang toyo, vegetarian oyster sauce, asukal, asin, at paminta puti. Haluin nang mabuti upang malagyan.

7. 7

   Idagdag ang tubig sa kawali, takpan, at hayaang kumulo hanggang maluto ang mga gulay ngunit malutong pa rin.

8. 8

   Haluin ang cornstarch slurry at idagdag ito sa kawali, haluin nang tuloy-tuloy hanggang lumapot ang sarsa.

9. 9

   Idagdag ang inihaw na kasoy.

10. 10

    Ihain agad.