Nilagang Tofu Puffs na may Halo-halong Gulay at Satay Sauce

Mga Sangkap

Mga Tagubilin

1. 1

   Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang satay sauce, toyo, dark soy sauce, asukal, at puting paminta upang gawin ang pinaghalong sarsa. Itabi.

2. 2

   Painitin ang 1 kutsarang mantika sa isang wok o malaking kawali sa medium heat. Igisa ang tinadtad na bawang hanggang bumango.

3. 3

   Idagdag ang carrots at shiitake mushrooms sa wok, igisa ng 2-3 minuto.

4. 4

   Idagdag ang broccoli florets at snow peas, igisa ng isa pang minuto.

5. 5

   Idagdag ang tofu puffs at ibuhos ang tubig o sabaw ng gulay. Pakuluin.

6. 6

   Ibuhos ang inihandang satay sauce mixture. Haluing mabuti upang pagsamahin. Takpan at pakuluin ng 5-7 minuto, upang magsama ang mga lasa.

7. 7

   Haluin ang cornstarch slurry upang palaputin ang sarsa sa nais mong pagkakapare-pareho. Ihain nang mainit na may kanin o pansit.