Eat WhatEat What
HomeLutuinFitnessMga RecipeMga PaboritoMga Setting
Pinasingaw na Fillet ng Manok na may Inasnan na Gulay

Pinasingaw na Fillet ng Manok na may Inasnan na Gulay

🇭🇰 Hong Kong25 minutoManok
Magsimulang MaglutoI-customize
Mga Serving
2

Mga Sangkap

Protina

  • 400 g Chicken Fillet
  • 10 ml Oyster sauce

Aromatics

  • 20 g Ginger slices
  • 10 g Scallion (green part)
  • 2 g White pepper

Sarsa at Pampalasa

  • 10 g Cornstarch
  • 15 ml Soy sauce
  • 10 ml Shaoxing wine
  • 5 ml Sesame oil
  • 5 g Sugar

Iba pa

  • 150 g Preserved Mustard Greens (Mei Cai)
  • 30 ml Water

Mga Tagubilin

  1. 1

    Ibabad ang inasnan na gulay sa tubig.

  2. 2

    Hugasan at tadtarin ang inasnan na gulay.

  3. 3

    Hiwain ang fillet ng manok at i-marinate sa toyo, oyster sauce, Shaoxing wine, langis ng linga, cornstarch, puting paminta, at asukal.

  4. 4

    Pagsamahin ang tinadtad na inasnan na gulay at ang minarinahang manok.

  5. 5

    Idagdag ang hiwa ng luya sa pinaghalong manok at inasnan na gulay.

  6. 6

    I-steam ang manok at inasnan na gulay.

  7. 7

    Palamutihan ng berdeng bahagi ng sibuyas na mura bago ihain.

Lutuin ito sa app — i-save at tingnan ang menu ngayong gabi

Kunin