Inihaw na Hita ng Manok na may Conpoy at Winter Melon

Mga Sangkap

Mga Tagubilin

1. 1

   I-marinade ang mga hita ng manok na may light soy sauce, sesame oil, cornstarch, at puting paminta sa loob ng hindi bababa sa 15 minuto.

2. 2

   Ayusin ang mga hiwa ng winter melon sa ilalim ng isang heatproof dish.

3. 3

   Ilagay ang mga minarinadang piraso ng manok sa ibabaw ng winter melon.

4. 4

   Ikalat ang hiniwa-hiwalay na conpoy at julienned na luya sa ibabaw ng manok at winter melon.

5. 5

   Paghaluin ang light soy sauce, asukal, nakareserbang pinagbabaran ng conpoy, at tubig sa isang maliit na mangkok, pagkatapos ay ibuhos sa ibabaw ng mga sangkap sa ulam.

6. 6

   I-steam ang ulam sa malakas na apoy sa loob ng 15-18 minuto, o hanggang sa maluto ang manok at lumambot ang winter melon.

7. 7

   Ihian kaagad.