Hiwain ang spam, sausages, at matigas na tofu. Hiwain ang kimchi sa laki ng kagat. Gupitin ang ugat ng enoki mushrooms at punitin ang oyster mushrooms. Ibabad ang Korean rice cakes sa maligamgam na tubig ng 10 minuto, pagkatapos ay patuyuin. Hiwain ang sibuyas at gupitin ang sibuyas dahon sa 5cm haba. Tadtarin ang bawang.
Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang gochujang, gochugaru, toyo, asukal, paminta itim, at kalahati ng tinadtad na bawang. Haluing mabuti upang makagawa ng paste.
Sa isang malaki at mababaw na kaldero o malalim na kawali, ayusin nang maayos ang hiniwang spam, sausages, matigas na tofu, tinadtad na kimchi, enoki mushrooms, oyster mushrooms, hiniwang sibuyas, sibuyas dahon, at baked beans (kung gagamitin).
Ilagay ang inihandang sarsa sa gitna ng mga nakaayos na sangkap. Ibuhos ang sabaw sa paligid ng mga sangkap.
Pakuluin ang kaldero sa katamtamang init. Kapag kumukulo na, hinaan ang apoy sa katamtaman at hayaang kumulo ng 5-7 minuto hanggang maluto ang mga sangkap at maghalo ang mga lasa.
Idagdag ang instant ramen noodles at ang ibinabad na rice cakes sa nilaga. Kapag halos luto na ang noodles (mga 2-3 minuto), ilagay ang hiniwang keso sa ibabaw.
Patuloy na pakuluin hanggang matunaw ang keso at ganap na maluto ang noodles ayon sa iyong kagustuhan. Ihain kaagad habang mainit.
Lutuin ito sa app — i-save at tingnan ang menu ngayong gabi
Kunin
