Eat WhatEat What
HomeLutuinFitnessMga RecipeMga PaboritoMga Setting
Hong Kong Style Waffles

Hong Kong Style Waffles

🇭🇰 Hong Kong30 minutoPanghimagas
Magsimulang MaglutoI-customize
Mga Serving
4

Mga Sangkap

Protina

  • 2 Malaking itlog

Sarsa at Pampalasa

  • 150g All-purpose flour
  • 70g Granulated sugar
  • 10g Baking powder
  • 20ml Mantika ng gulay
  • 1 tbsp Granulated sugar (para sa paghahain)

Gulay

  • 2 tbsp Peanut butter (para sa paghahain)

Iba pa

  • 120ml Buong gatas
  • 30ml Evaporated milk
  • 1 tsp Vanilla extract (opsyonal)
  • 2 tbsp Mantekilya (para sa paghahain)
  • 2 tbsp Condensed milk (para sa paghahain)

Mga Tagubilin

  1. 1

    Sa isang malaking bowl, paghaluin ang all-purpose flour, asukal, at baking powder hanggang sa maging pantay.

  2. 2

    Sa ibang bowl, batihin ang mga itlog. Pagkatapos, idagdag ang gatas, evaporated milk, cooking oil, at vanilla extract (kung gagamitin), at haluin hanggang sa maging pantay.

  3. 3

    Ibuhos ang mga basang sangkap sa mga tuyong sangkap. Haluin hanggang sa bahagya lang na magkahalo, huwag i-overmix.

  4. 4

    Takpan ang bowl at ilagay ang batter sa refrigerator nang hindi bababa sa 30 minuto, o hanggang 2 oras. Nakakatulong ito para mas maging malutong ang waffles.

  5. 5

    Painitin ang waffle maker. Kapag mainit na, pahiran ng kaunting cooking oil ang ibabaw ng maker (kung hindi non-stick). Ibuhos ang sapat na batter para matakpan ang maker, isara ang takip, at lutuin hanggang maging golden brown at malutong, karaniwan ay tumatagal ng 3-5 minuto.

  6. 6

    Maingat na alisin ang waffle mula sa maker. Tiklupin ang waffle nang dalawang beses o apat na beses. Pahiran ng mantikilya, peanut butter, condensed milk, at budburan ng asukal ang mainit na waffle bago ihain.

Lutuin ito sa app — i-save at tingnan ang menu ngayong gabi

Kunin