Painitin ang 2 tbsp mantika sa isang wok o malaking kawali sa medium-high heat. Dahan-dahang iprito ang mga hiwa ng tofu hanggang maging ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig. Alisin at itabi.
Sa parehong wok, magdagdag ng kaunting mantika kung kinakailangan. Igisa ang dinikdik na bawang at hiniwang luya hanggang mabango.
Idagdag ang hiniwang shiitake mushrooms, oyster mushrooms, at enoki mushrooms. Igisa ng 3-4 minuto hanggang lumambot.
Ibuhos ang sabaw ng gulay o tubig. Idagdag ang vegetarian oyster sauce, light toyo, asukal, at puting paminta. Pakuluin ng bahagya.
Dahan-dahang idagdag ang piniritong hiwa ng tofu at snow peas sa wok. Pakuluin ng 2-3 minuto upang maghalo ang mga lasa.
Haluin ang cornstarch slurry upang lumapot ang sarsa ayon sa iyong nais na lapot. Ihain habang mainit.
Lutuin ito sa app — i-save at tingnan ang menu ngayong gabi
Kunin
