Ilagay ang malaking pot ng alat na tubig na umuusbong. Idagdag ang spaghetti at pagluto hanggang al dente (karaniwang 9-10 minuto). I-drain at itakda.
Painitin ang olive oil sa malaking wok o pan sa mataas na init. Seasoning ang prawns, scallops, at squid gamit ang salt at white pepper.
Idagdag ang seafood sa wok at stir-fry para sa 3-4 minuto hanggang sa magluto lang. Ilipat sa isang plate.
Bawasan ang init sa medium. Idagdag ang butter sa parehong wok at hayaang matunaw, hinalo ng kaunti-kaunti.
Idagdag ang minced bawang at patuloy na pagluto, hinalo nang tuluy-tuloy, hanggang sa lumabas ang butter sa golden brown at naglalabas ng nutty na aroma (humigit-kumulang 2-3 minuto). Bantayan ng mabuti upang hindi ma-burn.
Idagdag ang nilutong spaghetti sa burnt butter at bawang mixture. Haluin nang mabuti upang mabalat ng pantay. Ibalik ang nilutong seafood sa wok.
Haluin ang lahat para sa 1-2 minuto hanggang sa mabuting pinagsama. Lasapin at ayusin ang seasoning gamit ang salt at white pepper kung kinakailangan.
Hatiin sa mga serving bowls. Palambutin ng fresh parsley at ibigay kaagad habang mainit.
Lutuin ito sa app — i-save at tingnan ang menu ngayong gabi
Kunin