Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang patis, oyster sauce, dark soy sauce, asukal, at tubig. Haluing mabuti at itabi.
Painitin ang mantika sa kawali o malaking kawali sa medium-high na init. Idagdag ang hiniwang sili, giniling na bawang, at hiniwang sibuyas. Igisa hanggang bumango, mga 30 segundo.
Idagdag ang giniling na baboy sa kawali. Hatiin gamit ang spatula at lutuin hanggang maging kulay-kape at ganap na maluto, mga 5-7 minuto.
Kung gagamitin, idagdag ang hiniwang pulang bell pepper at igisa sa loob ng 1-2 minuto. Ibuhos ang inihandang sarsa. Haluing mabuti upang balutan ang baboy.
Patayin ang apoy. Idagdag ang mga dahon ng holy basil at haluin nang mabilis hanggang sa malanta ang mga dahon, mga 30 segundo. Ang natitirang init ay magluluto ng basil nang hindi ito labis na naluluto.
Ihain ang mainit na Pad Kra Pao sa kanin, opsyonal na lagyan ng pritong itlog.
Lutuin ito sa app — i-save at tingnan ang menu ngayong gabi
Kunin
