Sabaw ng Red Bean na may Lotus Seeds at Pinatuyong Balat ng Kahel

Mga Sangkap

Mga Tagubilin

1. 1

   Ibabad nang hiwalay ang red beans at pinatuyong lotus seeds sa tubig ng hindi bababa sa 4 na oras o magdamag. Palambutin ang pinatuyong balat ng kahel sa tubig, pagkatapos ay dahan-dahang kaskasin ang puting sapal mula sa loob.

2. 2

   Banlawan ang nababad na red beans at balat ng kahel. Ilagay ang mga ito sa malaking kaldero na may 1.5 litro ng tubig. Pakuluan, pagkatapos ay hinaan ang apoy at pakuluan ng 1 oras, o hanggang sa lumambot nang husto ang red beans.

3. 3

   Idagdag ang nababad na lotus seeds sa kaldero at ipagpatuloy ang pagpapakulo ng isa pang 30-40 minuto, o hanggang sa lumambot ang lotus seeds.

4. 4

   Haluin ang rock sugar hanggang matunaw. Ipagpatuloy ang pagpapakulo ng ilang minuto pa upang magsama ang mga lasa, pagkatapos ay ihain nang mainit o palamig.