Gata ng Gabi na may Mini Tangyuan

Mga Sangkap

Mga Tagubilin

1. 1

   I-steam ang binalatan at hiniwang sariwang gabi gamit ang Tubig (para sa pag-steam ng gabi) hanggang sa lumambot.

2. 2

   Durugin ang in-steam na gabi kasama ang Gata at Granulated Sugar (para sa pinaghalong gabi) hanggang sa maging makinis. Itabi.

3. 3

   Sa isang mangkok, pagsamahin ang Harina ng Malagkit na Bigas at Tubig (para sa masa ng tangyuan) upang makabuo ng makinis na masa.

4. 4

   Pagulungin ang masa upang maging maliliit na bola (mini tangyuan).

5. 5

   Pakuluan ang Tubig (para sa pagluto ng tangyuan), pagkatapos ay idagdag ang inihandang tangyuan at lutuin hanggang sa lumutang sa ibabaw.

6. 6

   Alisin ang nilutong tangyuan at ilagay sa maliit na mangkok kasama ang Granulated Sugar (para sa syrup ng tangyuan) at Mainit na Tubig (para sa syrup ng tangyuan, upang hindi dumikit).

7. 7

   Ilagay ang niligis na gabi at pinaghalong gata sa mga serving bowls. Idagdag ang inihandang mini tangyuan. Ihain nang mainit.