Gupitin ang bacon strips sa maliliit na piraso at painitin sa isang skillet sa medium-high heat hanggang maging crispy, mga 5-7 minuto. Alisin at ilagay sa papel towels.
Preheat ang oven sa 200°C (392°F). Sa isang maliit na pan, matunaw ang butter sa medium heat at lutuin ang minced garlic ng 1 minuto hanggang maging amoy-amoy.
Sa isang malaking mixing bowl, pagsamahin ang sweet corn kernels, nilutong bacon, garlic, mayonnaise, mozzarella cheese, at cheddar cheese. Ihalo ng maayos hanggang pantay ang distribusyon.
Lasang-lasahan ng salt at black pepper ang timpla.
Ilipat ang corn at cheese mixture sa isang oven-safe cast iron skillet o baking dish, at ipalapad nang pantay.
Lutuin sa preheated oven sa 200°C ng 12-15 minuto hanggang ang cheese ay natunaw, umuusok, at medyo golden ang itaas.
Alisin mula sa oven at agad na gawing garnish ng chopped green onions at sesame seeds habang mainit pa at umuusok ang cheese.
Ihain kaagad habang mainit sa cast iron skillet o ilipat sa serving dish. Tamasahin bilang shared appetizer kasama ang mga kaibigan.
Lutuin ito sa app — i-save at tingnan ang menu ngayong gabi
Kunin
