Kanin Na Prito na may Kamatis at Pepper na may Crab Meat

Mga Sangkap

Mga Tagubilin

1. 1

   Painitin ang vegetable oil sa wok sa mataas na apoy hanggang kumislap.

2. 2

   Ibuhos ang beaten eggs sa wok, i-scramble hanggang sa maayos na nakaluto, pagkatapos alisin at itakda.

3. 3

   Magdagdag ng minced garlic at ginger sa wok, stir-fry ng 30 segundo hanggang mabango.

4. 4

   Magdagdag ng isang araw na lumang rice sa wok, basagin ang anumang lumps, stir-fry ng 2 minuto upang paghiwalayin ang mga butil.

5. 5

   Magdagdag ng diced pula at dilaw na bell peppers, stir-fry ng 1 minuto.

6. 6

   Magdagdag ng diced kamatis at crab meat, toss nang maingat ng 1 minuto upang maiwasan ang pagsira sa crab pieces.

7. 7

   Ibalik ang scrambled eggs sa wok, ibuhos ang light soy sauce, asin, at white pepper powder.

8. 8

   I-toss ang lahat ng sangkap na magkasama ng 30 segundo upang pinagsama ang seasoning nang pantay.

9. 9

   I-drizzle ang sesame oil sa ibabaw ng fried rice, magdagdag ng spring onion, toss muli ng 10 segundo.

10. 10

    Ilipat sa serving bowl at ihain kaagad habang mainit pa.