Banlawan sandali ang pinatuyong bulaklak ng Osmanthus at ibabad ito sa 100ml ng mainit na tubig sa loob ng 5 minuto upang mailabas ang bango nito. Salain ang bulaklak, itabi ang pinagbabaran na tubig at ang bulaklak.
Sa isang katamtamang kaserola, pagsamahin ang natitirang tubig at agar-agar powder. Painitin sa katamtamang init, patuloy na haluin hanggang ganap na matunaw ang agar-agar powder.
Idagdag ang rock sugar at ang inimbak na tubig ng osmanthus sa kaserola. Ipagpatuloy ang paghalo hanggang ganap na matunaw ang rock sugar.
Alisin sa apoy at haluin ang inimbak na binabad na bulaklak ng osmanthus. Ibuhos ang pinaghalong sa nais na molds.
Hayaan ang gulaman na lumamig sa temperatura ng silid, pagkatapos ay ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 2 oras, o hanggang sa ganap na tumigas. Ihain nang malamig.
Lutuin ito sa app — i-save at tingnan ang menu ngayong gabi
Kunin
