Nilagang Papaya na may Snow Fungus at Gatas ng Almendras

Mga Sangkap

Mga Tagubilin

1. 1

   Ibabad ang tuyong snow fungus sa isang mangkok ng malamig na tubig hanggang lumambot at lumaki, mga 30 minuto.

2. 2

   Kapag lumambot na, putulin ang matigas na dilaw na base ng snow fungus at punitin ito sa maliliit na piraso.

3. 3

   Balatan ang hinog na papaya, alisin ang buto, at hiwain ang laman sa mga piraso na kasya sa bibig.

4. 4

   Sa isang kaldero o malalim na kawali, pagsamahin ang inihandang snow fungus, papaya cubes, walang asukal na gatas ng almendras, at rock sugar.

5. 5

   Pakuluin ang pinaghalong sangkap sa katamtamang init, pagkatapos ay hinaan ang apoy, takpan, at pakuluan ng 20-25 minuto, o hanggang lumambot ang snow fungus at papaya.

6. 6

   Ihain nang mainit o malamig.