Eat WhatEat What
HomeLutuinFitnessMga RecipeMga PaboritoMga Setting
Strawberry Spring Bamboo Shoot Salad with Honey Vinaigrette

Strawberry Spring Bamboo Shoot Salad with Honey Vinaigrette

🇭🇰 Hong Kong15 minutoVegetarian
Magsimulang MaglutoI-customize
Mga Serving
4

Mga Sangkap

Aromatics

  • 1/8 tsp white pepper

Sarsa at Pampalasa

  • 3 tbsp rice vinegar
  • 2 tbsp extra virgin olive oil
  • 1 tbsp sesame oil
  • 1/4 tsp sea salt
  • 2 tbsp sesame seeds

Iba pa

  • 400g sariwang strawberries
  • 300g spring bamboo shoots (tinned o fresh)
  • 200g mixed salad greens
  • 3 tbsp honey
  • 1 tsp Dijon mustard

Mga Tagubilin

  1. 1

    Labhan at hullin ang strawberries, pagkatapos ay gupitin ang bawat isa sa kalahati nang panghabang direksyon

  2. 2

    Labhan ang spring bamboo shoots at gupitin ang mga ito sa 5cm diagonal pieces

  3. 3

    Labhan at patuyuin nang mabuti ang mixed salad greens

  4. 4

    Sa isang maliit na mangkok, pagsama-samahin ang honey at rice vinegar, hinihigop hanggang sa mabuti na nagsama

  5. 5

    Batiin ang extra virgin olive oil, sesame oil, at Dijon mustard hanggang sa maging emulsified

  6. 6

    Lasapin ang dressing gamit ang sea salt at white pepper ayon sa gusto

  7. 7

    Ayusin ang mixed salad greens bilang base sa individual serving plates

  8. 8

    Ilahat ang spring bamboo shoot pieces at strawberry halves, ipinamamahagi nang pantay

  9. 9

    Ibuhos ang honey vinaigrette dressing sa salad bago paglingkuran

  10. 10

    Dumikit ng sesame seeds bilang garnish

Lutuin ito sa app — i-save at tingnan ang menu ngayong gabi

Kunin