Sopas ng Busan Pork at Bigas

Mga Sangkap

Mga Tagubilin

1. 1

   Pahalusin ang pork loin nang malaki at itakda nang tabi

2. 2

   Matukig ang luya at simutin ang bawang, pagkatapos idagdag sa chicken stock

3. 3

   Ibuhay ang chicken stock sa mataas na apoy hanggang sa kumulo

4. 4

   Idagdag ang mga piraso ng pork at light soy sauce, hagisan ng maingat

5. 5

   Linisin ang shiitake mushrooms at idagdag sa sopas

6. 6

   Idagdag ang sariwang spinach at nilutong bigas sa sopas

7. 7

   Lasapin gamit ang asin, white pepper, at sesame oil

8. 8

   Halusin ang green onions at idagdag sa sopas

9. 9

   Ihulog ang sopas sa mga mangkok at ibuhos ang sesame seeds