Hugasan at patuyuin ang tadyang ng baboy. Sa isang mangkok, pagsamahin ang tadyang sa light soy sauce, asukal, puting paminta, cornstarch, sesame oil, at cooking oil. Mag-marinate ng 15 minuto.
Idagdag ang dace fish paste at dinurog na luya sa namarinate na tadyang ng baboy. Haluing mabuti upang masigurong pantay ang pagkakalat ng paste.
Ayusin ang tadyang sa isang mababaw, hindi tinatablan ng init na pinggan.
Pasingawin sa mataas na apoy sa loob ng 15-20 minuto, o hanggang sa lumambot at maluto ang tadyang ng baboy.
Palamutihan ng tinadtad na spring onion bago ihain habang mainit.
Lutuin ito sa app — i-save at tingnan ang menu ngayong gabi
Kunin
