Sago ng Durian na may Gata

Mga Sangkap

Mga Tagubilin

1. 1

   Pakuluan ang tubig. Idagdag ang sago perlas at lutuin hanggang maging malinaw, haluin paminsan-minsan.

2. 2

   Patuluin ang nilutong sago at banlawan sa ilalim ng malamig na tubig upang alisin ang labis na gawgaw. Itabi.

3. 3

   Sa blender, pagsamahin ang laman ng durian, gata ng niyog, evaporada, at asukal. I-blend hanggang maging makinis.

4. 4

   Haluin ang pinaghalong durian at nilutong sago perlas.

5. 5

   Palamigin ang durian sago sa refrigerator ng hindi bababa sa 1 oras bago ihain.