Eat WhatEat What
HomeLutuinFitnessMga RecipeMga PaboritoMga Setting
Sabaw ng Buto ng Baboy para sa Hot Pot

Sabaw ng Buto ng Baboy para sa Hot Pot

🇭🇰 Hong Kong180 minutoBaboy
Magsimulang MaglutoI-customize
Mga Serving
4

Mga Sangkap

Protina

  • 1.5 kg Pork neck bones
  • 6 pieces Dried scallops, soaked

Aromatics

  • 5 slices Ginger

Sarsa at Pampalasa

  • 1 to taste Salt

Gulay

  • 2 cobs Corn, cut into chunks
  • 2 large Carrots, peeled and cut into chunks

Iba pa

  • 1 large Daikon radish, peeled and cut into chunks
  • 10 pieces Red dates, pitted
  • 4 liters Water

Mga Tagubilin

  1. 1

    Hugasan ang mga buto ng baboy, ilagay sa kumukulong tubig sa loob ng 5-10 minuto upang maalis ang mga dumi. Patuyuin at banlawan muli.

  2. 2

    Ihanda ang mais, karot, labanos, tuyong scallop, pulang datiles, at hiwa ng luya.

  3. 3

    Ilagay ang pinagkuluan na mga buto ng baboy, mais, karot, labanos, tuyong scallop, pulang datiles, at hiwa ng luya sa isang malaking kaldero.

  4. 4

    Magbuhos ng tubig, siguraduhing lubog ang lahat ng sangkap. Pakuluan sa malakas na apoy pagkatapos ay hinaan ang apoy, lutuin sa mahinang apoy sa loob ng hindi bababa sa 3 oras.

  5. 5

    Habang nagluluto ng sabaw, alisin ang mga lumulutang na bula. Timplahan ng asin bago ihain.

Lutuin ito sa app — i-save at tingnan ang menu ngayong gabi

Kunin