Eat WhatEat What
HomeLutuinFitnessMga RecipeMga PaboritoMga Setting
Sabaw ng Buto ng Baboy para sa Hot Pot

Sabaw ng Buto ng Baboy para sa Hot Pot

🇭🇰 Hong Kong180 minutoBaboy
Magsimulang MaglutoI-customize
Mga Serving
4

Mga Sangkap

Protina

  • 1.5 kg Buto ng leeg ng baboy o malaking buto ng baboy
  • 6-8 piraso Pinatuyong scallops, ibinabad hanggang lumambot

Aromatics

  • 5-6 hiwa Luya

Sarsa at Pampalasa

  • Asin, ayon sa panlasa

Gulay

  • 2 piraso Mais, hiniwa sa chunks
  • 2 malaking Carrots, binalatan at hiniwa sa chunks

Iba pa

  • 1 malaking Daikon radish, binalatan at hiniwa sa chunks
  • 10-12 piraso Pulang dates, inalisan ng buto
  • 4 litro Tubig

Mga Tagubilin

  1. 1

    Hugasan ang mga buto ng baboy, ilagay sa kumukulong tubig sa loob ng 5-10 minuto upang maalis ang mga dumi. Patuyuin at banlawan muli.

  2. 2

    Ihanda ang mais, karot, labanos, tuyong scallop, pulang datiles, at hiwa ng luya.

  3. 3

    Ilagay ang pinagkuluan na mga buto ng baboy, mais, karot, labanos, tuyong scallop, pulang datiles, at hiwa ng luya sa isang malaking kaldero.

  4. 4

    Magbuhos ng tubig, siguraduhing lubog ang lahat ng sangkap. Pakuluan sa malakas na apoy pagkatapos ay hinaan ang apoy, lutuin sa mahinang apoy sa loob ng hindi bababa sa 3 oras.

  5. 5

    Habang nagluluto ng sabaw, alisin ang mga lumulutang na bula. Timplahan ng asin bago ihain.

Lutuin ito sa app — i-save at tingnan ang menu ngayong gabi

Kunin