Hugasan nang mabuti ang Jasmine Rice sa ilalim ng malamig na tubig hanggang sa luminaw ang tubig. Pagsamahin ang nahugasang Jasmine Rice at Tubig sa isang rice cooker. Lutuuin ayon sa tagubilin ng gumawa, karaniwan ay 20-25 minuto.
Kung malamig ang Inihaw na Pato, painitin ang oven sa 180°C (350°F). Ilagay ang Inihaw na Pato sa isang baking rack sa ibabaw ng tray at painitin ng 10-15 minuto hanggang uminit at bahagyang lumutong ang balat. Maingat na hiwain ang Inihaw na Pato sa mga piraso na kasya sa isang kagat gamit ang cleaver.
Magpakulo ng isang palayok ng tubig. Idagdag ang Bok Choy at pakuluan ng 1-2 minuto hanggang sa maging malambot ngunit malutong. Hanguin at patuyuin. Tadtarin ang Bawang. Painitin ang Mantika sa isang kawali, idagdag ang tinadtad na Bawang at igisa hanggang sa bumango. Idagdag ang pinakuluang Bok Choy at igisa sandali.
Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang Light Soy Sauce, Sesame Oil, Asukal, at Mainit na Tubig (o katas ng pato). Haluin hanggang matunaw ang Asukal.
Ihain ang nilutong Jasmine Rice sa mga mangkok. Ayusin ang hiniwang Inihaw na Pato sa ibabaw ng kanin. Ilagay ang pinakuluang Bok Choy sa gilid. Budburan nang masagana ng inihandang sarsa.
Lutuin ito sa app — i-save at tingnan ang menu ngayong gabi
Kunin
