Sa isang mangkok, dahan-dahang idagdag ang tubig (para sa mochi) sa harina ng malagkit na bigas, ihalo hanggang maging makinis at malambot na masa. Hatiin ang masa sa maliliit na bahagi at bilugin ang mga ito.
Pakuluin ang isang palayok ng tubig. Idagdag ang mga mochi at lutuin hanggang lumutang sa ibabaw at maluto nang husto. Alisin gamit ang salaan at itabi.
Sa isang hiwalay na palayok, pagsamahin ang tubig (para sa sabaw), asukal na bato, at hiwa ng luya. Pakuluan at hayaang kumulo hanggang matunaw ang asukal na bato. Alisin ang mga hiwa ng luya kung gusto.
Haluin ang pinatamis na galapong sa kumukulong sabaw. Pakuluan muli nang bahagya.
Idagdag ang mga nilutong mochi sa sabaw. Ihain nang mainit.
Lutuin ito sa app — i-save at tingnan ang menu ngayong gabi
Kunin
