Balatan at i-steam ang ube hanggang sa lumambot nang husto.
Durugin ang in-steam na ube hanggang maging makinis.
Sa maliit na kawali, paghaluin ang tubig at gelatin powder. Painitin nang dahan-dahan hanggang matunaw nang lubusan ang gelatin.
Sa hiwalay na kawali, painitin ang gata at asukal hanggang matunaw ang asukal. Huwag pakuluin.
Pagsamahin ang dinurog na ube, natunaw na gelatin mixture, at pinatamis na gata. Haluing mabuti hanggang lubusan itong magsama at maging makinis.
Ibuhos ang pinaghalong sangkap sa indibidwal na molde o sa isang malaking lalagyan.
Palamigin sa refrigerator nang hindi bababa sa 3-4 na oras, o hanggang sa tumigas.
Ihain nang malamig, opsyonal na buhusan ng evaporated milk.
Lutuin ito sa app — i-save at tingnan ang menu ngayong gabi
Kunin
