Steamed Pork Ribs na may Olive Vegetables

Mga Sangkap

Mga Tagubilin

1. 1

   Hugasan ang buto-buto ng baboy at patuyuin. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang buto-buto ng baboy sa olive vegetables, tinadtad na bawang, dinurog na bagoong, toyo, oyster sauce, asukal, cornstarch, sesame oil, puting paminta, at mantika.

2. 2

   Haluin nang maigi, siguraduhin na ang lahat ng buto-buto ay nababalutan ng marinade. I-marinate ng hindi bababa sa 15 minuto sa temperatura ng silid, o mas matagal sa refrigerator.

3. 3

   Ayusin ang mga inihandang buto-buto ng baboy sa isang patag na plato na hindi tinatablan ng init.

4. 4

   I-steam sa mataas na init sa loob ng 15-20 minuto, o hanggang sa maluto at lumambot ang buto-buto ng baboy.

5. 5

   Palamutihan ng tinadtad na sibuyas tagsibol bago ihain nang mainit.