Sa isang mangkok, pagsamahin ang giniling na baboy na may toyo, asukal, cornstarch, sesame oil, tubig, at puting paminta. Haluin nang malakas sa isang direksyon hanggang sa maging maayos ang pagkakaisa at bahagyang malagkit.
Alisin ang buto ng mga inasnan na plum at durugin ang mga ito upang maging paste. Idagdag ang dinurog na inasnan na plum sa pinaghalong giniling na baboy.
Haluing mabuti ang giniling na baboy at dinurog na inasnan na plum hanggang sa pantay ang pagkakalat.
Ikalat nang pantay ang pinaghalong sa isang plato na ligtas sa init, na bumubuo ng isang patag na patty. Palamutihan ng manipis na hiniwang luya sa ibabaw.
Pakuluin ang tubig sa steamer. Kapag kumukulo na, ilagay ang plato na may pork patty sa steamer. I-steam sa mataas na init.
Lutuin ito sa app — i-save at tingnan ang menu ngayong gabi
Kunin
