Soy Sauce King Cheong Fun

Mga Sangkap

Mga Tagubilin

1. 1

   Ihanda ang Cheong Fun: Kung gumagamit ng sariwang Cheong Fun, paghiwalayin ang mga rolyo. Kung gumagamit ng pinalamig na Cheong Fun, i-steam hanggang lumambot at uminit, mga 3-5 minuto. Kapag handa na, hiwain ang Cheong Fun sa mga segment na kasing-laki ng kagat.

2. 2

   Ihanda ang 'Soy Sauce King' dressing: Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang Toyo, Toyo na Maitim, Oyster Sauce, Asukal, Tubig, Langis ng Linga, at Paminta. Haluing mabuti hanggang matunaw ang asukal.

3. 3

   I-pan-fry ang Cheong Fun: Painitin ang Mantika sa isang malaking kawali o wok sa katamtamang-init. Idagdag ang inihandang Cheong Fun segments at i-pan-fry ng 2-3 minuto, paminsan-minsan ay haluin, hanggang sa bahagyang mamula at medyo malutong sa gilid.

4. 4

   Pagsamahin sa sarsa: Ibuhos ang 'Soy Sauce King' dressing sa inihaw na Cheong Fun. Dahan-dahang haluin upang pantay na balutin ang lahat ng Cheong Fun ng sarsa. Ipagpatuloy ang pagluto ng isa pang 1-2 minuto, upang bahagyang lumapot ang sarsa at masipsip ng Cheong Fun.

5. 5

   Ihain at palamutihan: Ilipat ang Soy Sauce King Cheong Fun sa mga plato ng paghahain. Budburan nang sagana ng tinadtad na Sibuyas na Berde at Binhi ng Linga bago ihain agad. Ihain habang mainit.