Nilagang King Oyster Mushrooms na may Broccoli sa Abalone Sauce

Mga Sangkap

Mga Tagubilin

1. 1

   Blanch ang broccoli florets sa kumukulong tubig sa loob ng 1-2 minuto hanggang sa maging matingkad na berde. Hanguin at itabi.

2. 2

   Painitin ang 1 tbsp mantika sa kawali sa katamtamang init. Idagdag ang tinadtad na bawang at igisa hanggang sa bumango, mga 30 segundo.

3. 3

   Idagdag ang hiniwang king oyster mushrooms sa kawali at igisa sa loob ng 3-4 minuto hanggang sa lumambot nang bahagya at maging kulay-kape.

4. 4

   Ibuhos ang vegetarian abalone sauce, light soy sauce, asukal, puting paminta, at tubig/sabaw ng gulay. Pakuluan.

5. 5

   Haluin ang cornstarch slurry para lumapot ang sarsa. Lutuin hanggang sa maabot ng sarsa ang nais na lapot.

6. 6

   Ibabalik ang blanched broccoli sa kawali. Haluin nang dahan-dahan para balutin ng sarsa. Ihain nang mainit.