Salain ang all-purpose flour, baking powder, baking soda, at custard powder sa isang malaking mangkok. Haluing mabuti.
Sa isang hiwalay na mangkok, batuhin ang mga itlog kasama ang caster sugar at dark brown sugar hanggang sa maging mapusyaw at malambot.
Unti-unting idagdag ang milk at vegetable oil sa pinaghalong itlog, haluin hanggang sa magkahalo lang.
Ibuhos ang mga basang sangkap sa mga tuyong sangkap at dahan-dahang tiklupin hanggang sa magkahalo lang. Huwag labis na haluin.
Ibuhos ang batter sa isang nilangisan at inaharin na 8-inch round cake pan o isang heatproof ceramic bowl.
I-steam ang cake sa mataas na init sa loob ng 35-40 minuto, o hanggang sa lumabas na malinis ang isang palito na ipinasok sa gitna.
Alisin mula sa steamer, palamigin nang bahagya bago hiwain at ihain nang mainit.
Lutuin ito sa app — i-save at tingnan ang menu ngayong gabi
Kunin
