Pinritong Fish Balls

Mga Sangkap

Mga Tagubilin

1. 1

   Kung gagamit ng frozen fish balls, tunawin nang buo. Patuyuin ang fish balls gamit ang paper towels.

2. 2

   Painitin ang mantika sa kawali o malalim na kaldero sa medium-high heat hanggang umabot sa humigit-kumulang 170-180°C.

3. 3

   Maingat na ilagay ang fish balls sa mainit na mantika. Huwag punuin ang kawali; magprito nang paunti-unti kung kinakailangan.

4. 4

   Prituhin ang fish balls sa loob ng humigit-kumulang 3-5 minuto, o hanggang sa maging golden brown at umalsa, haluin paminsan-minsan upang masiguro ang pantay na pagkaluto.

5. 5

   Alisin ang pinritong fish balls mula sa mantika gamit ang slotted spoon at ilipat sa wire rack na may paper towels upang maalis ang labis na mantika.

6. 6

   Ihain agad ang mainit na pinritong fish balls kasama ang matamis na sarsa at sili na sarsa.