Nilagang Manok na may Chinese Ham at Kabute

Mga Sangkap

Mga Tagubilin

1. 1

   I-marinate ang mga piraso ng manok na may Shaoxing wine, asin, puting paminta, asukal, cornstarch, light soy sauce, at sesame oil sa loob ng 15 minuto.

2. 2

   Ayusin ang marinated chicken pieces sa isang heatproof dish. Patungan ng hiwa ng luya, Chinese ham, at shiitake mushrooms.

3. 3

   Ibuhos ang sabaw ng manok sa ibabaw ng mga sangkap.

4. 4

   I-steam sa mataas na init ng 20-25 minuto, o hanggang sa maluto nang lubusan ang manok.

5. 5

   Palamutian ng tinadtad na sibuyas tagsibol bago ihain ng mainit.