Pakuluan ang tubig sa isang kaldero. Idagdag ang sago pearls at lutuin hanggang maging transparent na may maliit na puting tuldok sa gitna. Haluin paminsan-minsan upang maiwasan ang pagdikit.
Salain ang nilutong sago pearls at banlawan nang maigi sa ilalim ng malamig na tubig upang matanggal ang labis na gawgaw at maiwasan ang pagdikit. Ilipat sa isang mangkok at palamigin sa refrigerator.
Balatan, tanggalin ang buto, at hiwain ang hinog na papaya. Hiwain ang handa nang kainin na gulaman.
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang gata, evaporated milk, at asukal na puti. Haluin hanggang matunaw nang lubusan ang asukal.
Idagdag ang pinalamig na sago pearls, hiniwang papaya, at hiniwang gulaman sa pinaghalong gatas. Haluin nang dahan-dahan upang pagsamahin ang lahat ng sangkap.
Takpan ang mangkok at palamigin sa refrigerator nang hindi bababa sa 2 oras upang maghalo ang mga lasa at lumamig nang husto ang panghimagas. Ihain nang malamig.
Lutuin ito sa app — i-save at tingnan ang menu ngayong gabi
Kunin
