Eat WhatEat What
HomeLutuinFitnessMga RecipeMga PaboritoMga Setting
Stir-fried Chicken na may Olive Vegetables at Green Beans

Stir-fried Chicken na may Olive Vegetables at Green Beans

🇭🇰 Hong Kong20 minutoManok
Magsimulang MaglutoI-customize
Mga Serving
2

Mga Sangkap

Protina

  • 300 g chicken thigh, diced
  • 1 tsp oyster sauce

Aromatics

  • 2 cloves garlic, minced
  • 1 tbsp ginger, minced
  • 0 pinch white pepper

Sarsa at Pampalasa

  • 1 tbsp light soy sauce
  • 1 tsp sugar
  • 1 tsp cornstarch
  • 2 tbsp cooking oil

Gulay

  • 200 g green beans, trimmed and halved

Iba pa

  • 2 tbsp preserved olive vegetables

Mga Tagubilin

  1. 1

    Marinate ang hiniwang manok sa 1 tbsp light toyo, 1 tsp oyster sauce, 1 tsp asukal, 1 tsp cornstarch, at isang kurot ng puting paminta. Haluing mabuti at itabi ng 10 minuto.

  2. 2

    Painitin ang 2 tbsp mantika sa isang wok sa mataas na apoy. Idagdag ang green beans at igisa ng 2-3 minuto hanggang bahagyang maluto ngunit mananatiling malutong. Alisin sa wok at itabi.

  3. 3

    Magdagdag ng kaunting mantika sa wok kung kinakailangan. Idagdag ang dinikdik na bawang at luya, igisa hanggang mabango.

  4. 4

    Idagdag ang naimarinadong manok at igisa hanggang halos maluto at bahagyang maging kulay kayumanggi.

  5. 5

    Ibabalik ang green beans sa wok. Idagdag ang preserved olive vegetables at igisa pa ng 1-2 minuto hanggang sa lahat ng sangkap ay maging maganda ang pagkakakulo at mainit na.

  6. 6

    Ihian habang mainit kasama ang kanin.

Lutuin ito sa app — i-save at tingnan ang menu ngayong gabi

Kunin