Eat WhatEat What
HomeLutuinFitnessMga RecipeMga PaboritoMga Setting
Igisa King Oyster Mushrooms na may Asparagus at Kasoy

Igisa King Oyster Mushrooms na may Asparagus at Kasoy

🇭🇰 Hong Kong20 minutoVegetarian
Magsimulang MaglutoI-customize
Mga Serving
2

Mga Sangkap

Protina

  • 300 g King Oyster Mushrooms
  • 2 tbsp Vegetarian Oyster Sauce

Aromatics

  • 3 cloves Garlic (minced)
  • 10 g Ginger (sliced)
  • 0.25 tsp White Pepper Powder

Sarsa at Pampalasa

  • 2 tbsp Vegetable Oil
  • 1 tbsp Light Soy Sauce
  • 1 tsp Sugar
  • 1 tsp Cornstarch

Gulay

  • 50 g Carrots (julienned)

Iba pa

  • 200 g Asparagus
  • 50 g Roasted Cashew Nuts
  • 3 tbsp Water

Mga Tagubilin

  1. 1

    Ihanda ang sarsa. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang Vegetarian Oyster Sauce, Light Soy Sauce, Asukal, White Pepper Powder, Cornstarch, at Tubig. Haluing mabuti at itabi.

  2. 2

    Painitin ang Mantika ng Gulay sa wok sa medium-high heat. Idagdag ang Tinadtad na Bawang Putih at Inihiwang Luya. Igisa hanggang bumango.

  3. 3

    Idagdag ang hiniwang King Oyster Mushrooms at julienned Karot sa wok. Igisa sa loob ng 3-4 minuto hanggang magsimulang lumambot ang mushrooms.

  4. 4

    Idagdag ang Asparagus sa wok. Ipagpatuloy ang paggisa sa loob ng 2-3 minuto pa hanggang ang asparagus ay maging crisp-tender.

  5. 5

    Ibuhos ang inihandang pinaghalong sarsa sa wok. Haluin nang mabilis upang takpan ang lahat ng sangkap at hayaang lumapot ang sarsa.

  6. 6

    Haluin ang Roasted Kasoy bago ihain. Haluin nang dahan-dahan upang maghalo. Ihain kaagad kasama ng kanin.

Lutuin ito sa app — i-save at tingnan ang menu ngayong gabi

Kunin