Sa isang mangkok, pagsamahin ang mga piraso ng hita ng manok sa light soy sauce, sesame oil, asukal, cornstarch, puting paminta, at cooking wine. Mag-marinate ng 15 minuto.
Ayusin ang mga winter melon cubes nang pantay-pantay sa ilalim ng hindi tinatablan ng init na pinggan. Ilagay ang namarinate na manok sa ibabaw ng winter melon.
Budburan ng dinurog na conpoy at hiniwang luya ang manok.
Pasingawin sa mataas na apoy sa loob ng 20-25 minuto, o hanggang sa ganap na maluto ang manok at lumambot ang winter melon.
Ihain habang mainit, opsyonal na palamutihan ng sariwang spring onion.
Lutuin ito sa app — i-save at tingnan ang menu ngayong gabi
Kunin
