Hugasan ang Japanese short-grain rice hanggang luminaw ang tubig. Lutuin ang bigas kasama ang tubig ayon sa mga tagubilin sa pakete o sa rice cooker.
Timplahan ang salmon fillet ng asin at paminta.
Lutuin ang tinimplahang salmon fillet sa pamamagitan ng pagprito, pagbe-bake, o pag-iihaw hanggang sa maluto nang husto at maging malambot.
Kapag naluto na, hiwain ang karne ng salmon sa maliliit na piraso, itapon ang anumang balat o buto.
Kapag naluto na at nakapagpahinga na ang bigas, ilipat ito sa isang malaking mangkok. Lagyan ng asin at dahan-dahang haluin.
Basain ang iyong mga kamay ng tubig at budburan ng kaunting asin sa iyong mga palad (upang maiwasan ang pagdikit at magdagdag ng pampalasa).
Kumuha ng maliit na dami ng bigas (humigit-kumulang 1/2 tasa), gumawa ng bahagyang hukay sa gitna, at ilagay ang isang kutsarang hiwa-hiwalay na salmon sa loob.
Takpan ang salmon ng kaunting bigas, pagkatapos ay dahan-dahang pindutin at hubugin ang bigas sa hugis tatsulok, bilog, o bilog. Ulitin para sa natitirang bigas at salmon.
Balutin ang bawat nabuong onigiri ng isang piraso ng nori. Ihain kaagad o itago para sa ibang pagkakataon.
Lutuin ito sa app — i-save at tingnan ang menu ngayong gabi
Kunin
